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Brotzeit

Verschiedene Brotspezialitäten mit

12,90 €

• frischer Butter
• Heideschinken
• Bauernsülze, grobe Mettwurst
• kalte Blut- und Leberwurst

Obatzter, Ziegenkäse, Camembert und Emmentaler
Griebenschmalz mit Äpfeln

Port. Obatzter (180g)

8,90 €

mit roten Zwiebeln, Radieschen und frischem Brot

Port. Münchner Wurstsalat (250g)

9,60 €

mit roten Zwiebeln, Radieschen und frischem Brot
Thaers Stulle

Stulle mit Käse

4,60 €

Stulle mit Schinken

4,60 €

Stulle mit grober Mettwurst

5,20 €

Suppen & Snacks

Thaers Kartoffelsuppe

5,90 €

mit Celler Gekochte

Deftige Gulaschsuppe

6,20 €

mit Brot

Tomatencremesuppe

6,90 €

mit Parmesanschaum und Garnelengrissini

Mango - Käsesalat

8,90 €

mit roten Zwiebeln, Stangensellerie und Erdnüssen

Gebackener Schafskäse

10,50 €

mit Olivenöl, jungem Knoblauch, Tomaten, Lauchzwiebeln, Chili und Thymian

Büffelmozzarella & Tomate

8,20 €

mit Olivenöl und frischem Basilikum

Carpaccio vom Rind

11,20 €

mit Parmesan-Mascarponecrème

Thaers Landtoast

12,90 €

geröstetes Landbrot mit Tomate, frischem Blattspinat, pikanter Chorizo und pochiertem Ei

Thaers Bio Max

8,00 €

Strammer Max, Schinkenwürfel mit 2 Bio - Spiegeleiern auf gebuttertem Landbrot

Spargelsalat

13,20 €

Warmer Salat von Spargel und Wurzelgemüse mit Senfdressing, Basilikum und krossem Schweinebauch
Salate

Vitalsalat

11,90 €

Bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, und gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen

Mediterraner Salat

12,80 €

Bunter Blattsalat mit Kirschtomaten, Kalamata Oliven, getrockneten Tomaten, gegrillte Melone und Schafskäse

Steirischer Salat

14,80 €

Kopfsalat mit Sauerrahmdressing, Radieschen, Karotte und Backhendl

Wirtshaussalat

15,90 €

Großer bunter Salat mit frischem Parmesan, Buttercroutons und Rindfleischstreifen

Caesar Salad

13,50 €

Römersalat mit gebratener Putenbrust,
Bacon,Buttercrôutons und Parmesan
Flammkuchen frisch aus dem Steinofen

Elsässer Flammkuchen

9,20 €

mit Zwiebeln und Speckwürfel

Thaers Flammkuchen

9,80 €

mit Blattspinat, Fetakäse, Kartoffelscheiben und Rosmarin

Indischer Flammkuchen

10,50 €

mit Tandoori Hühnchen, Mangochutney, Lauchzwiebeln und Erdnüssen

Italienischer Flammkuchen

10,50 €

mit Zwiebeln, Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto und frischem Basilikum 10,50 €
... mit Pancetta 12,00 €

Französischer Flammkuchen

9,20 €

mit Rohmilch-Camenbert, Tomatenwürfel

Provencialischer Flammkuchen

9,20 €

mit rustikalem Teigboden, Champignons, Kräuter der Provence und Knoblauch

Venezianischer Flammkuchen

12,90 €

mit Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan und Olivenöl

Marokkanischer Flammkuchen

12,90 €

Pulled Lamm mit Couscous, Granatapfel, Lauchzwiebeln und Joghurt-Minzsoße

Balearischer Flammkuchen

12,90 €

mit pikanter Chorizo, Pulpo, roten Zwiebeln und Paprika

Griechischer Flammkuchen

9,20 €

mit Schafskäse, Oliven, Tomatenwürfel und Peperoni

Türkischer Flammkuchen

11,90 €

mit würziger Knoblauchwurst, Paprika, roten Zwiebeln und Schafskäse

Strammer Flammkuchen

12,90 €

mit Räucherlachs, Gurke, Dill, Ketakaviar und Bio-Spiegelei
Bratwurst mal anders

Weißwürste

6,90 €

mit frischer Brezel

Celler Stadtbratwurst

10,50 €

mit Spitzkohl und gebratenen Grießtalern

Große Currywurst

8,50 €

mit gebackenen Kartoffelecken

Rostbratwürste

6er € 8,90 12er € 12,90

mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln
Pizza

Thaers Kartoffel-Pizza

10,00 €

mit Kochschinken, Champignons, Zwiebeln und Käse
überbacken dazu Rucola

Thaers Kartoffel-Pizza

10,00 €

mit Tomaten, Rucola, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Mozzarella überbacken

Thaers Kartoffel-Pizza

11,50 €

mit gebratenen Rindfleischstreifen, Sourcream und Rucola

Thaers Kartoffel-Pizza

11,50 €

mit Blattspinat, Feta, Tomatenwürfel und Pinienkerne
Klassiker

Käsespätzle

9,80 €

mit Röstzwiebeln und Tomatensalat

Thaers Wirtshausburger

13,50 €

Saftiges Rinderhack im Roggenbrot mit Sauerkraut und Schweizer Emmentaler

Schupfnudeln

10,80 €

in Butter gebraten mit Rucolapesto, dazu bunter
Salat

Frisch gebackener Leberkäse

11,50 €

mit Kartoffelsalat mit Spiegelei

Löwenmahlzeit

15,80 €

Celler rohe Roulade vom Roastbeef gefüllt mit Speck und
Zwiebeln dazu Gewürzgurke und Kümmelbrot

Gebratenes Kabeljaufilet

20,50 €

auf Kartoffel-Brunnenkressepüree mit Zitronenbutterschaum und Gurken-Radieschengemüse

Zwiebelrostbraten nach Schwäbischer Art

20,90 €

mit Spätzle dazu Kopfsalat mit Sauerrahmdressing

Original Wiener Schnitzel

20,50 €

in Fassbutter gebraten mit Kartoffelsalat und kleinem Salat

Thaers Wirtshausteller

17,90 €

Schweinelendchen mit Pilzrahmsoße, Bratkartoffeln und kleiner Salat

Gebratene Kalbsleber "Berliner Art"

16,80 €

mit geschmorten Zwiebeln, glasierten Apfelspalten und Kartoffelpüree

Schweinsbraten vom Duke of Berkshire

14,70 €

mit Spitzkohl und gebratenen Grießtalern

Kotelett vom Duke of Berkshire

24,80 €

ca. 300g mit Bohnengemüse, Kirschtomaten und Kartoffelgratin

Riesenschnitzel nach Wiener Art

18,90 €

mit Gurkensalat

Lust auf Steaks

Rumpsteak

24,00 €

vom Rinderrücken mit kleinem Fettrand, damit es saftig bleibt ca.250g

Rib-Eye Steak

26,00 €

von der Hochrippe, gut marmoriert und mit kleinem Fettauge ca.300g

Filetsteak

29,00 €

dick geschnitten und zart rosa gebraten ca.250g

Alle Steaks servieren wir mit buntem Salat und einer Beilage Iher Wahl.

Kräuterbutter

Schmorzwiebeln

Steaksoße

Knobibrot

Pilze in Rahm

Buntes Saisonales Gemüse

Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

7,50 €

mit Speck und zwei Bio-Spiegeleiern

Bratkartoffeln

10,90 €

mit sauer eingelegten Heringen, Zwiebeln und kleinem Salat

Bratkartoffeln

12,50 €

mit Pfannenschlag, Bio-Spiegelei und kleinem Salat

Bratkartoffeln

10,50 €

mit Bauernsülze dazu Remouladensoße und bunten Salat

Bratkartoffeln

12,90 €

mit Sauerfleisch, Remoulade und Salat

Ofenkartoffel

5,90 €

mit Sour Cream

Ofenkartoffel

7,80 €

mit Sour Cream und Baconstreifen

Ofenkartoffel

9,50 €

mit Sour Cream und marinierten Putenbruststreifen

Ofenkartoffel

15,50 €

mit Sour Cream und gebratenem Lachsfilet

Frische Reibekuchen

6,50 €

mit Apfelmus

Frische Reibekuchen

12,50 €

mit Räucherlachs, Zitronenschmand und Salat
Kinder-Teller

Pfannkuchen

3,60 €

mit Erdbeermarmelade

3 Schweinsbratwürste

3,90 €

mit Kartoffelpüree

Kleines Schweineschnitzel

5,90 €

mit Bratkartoffeln
Was Süßes

Karamelisierter Kaiserschmarrn

6,90 €

mit Apfelmus

Gebackener Milchreisknödel

6,90 €

mit hausgemachtem Kirscheis

Apfelstrudel

4,00 €

Apfelstrudel

5,00 €

mit Sahne

Apfelstrudel

5,00 €

mit Vanillesoße

Eiskalt in Form (Portion Sahne 0,50 €)

Créme Vanilla

1,50 €

Erdbeereis Cremé

1,50 €

Schokolade

1,50 €

Unsere Speisen

Ein kulinarischer Streifzug durch die Nationen. Lassen Sie sich von uns entführen in die Welt der Möglichkeiten.

Öffnungszeiten

Montag - Donnerstag 11:30 - 00:00 Uhr
Freitag - Samstag 11:30 - 01:00 Uhr
Sonntag 10:00 - 00:00 Uhr
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