Frische Muscheln ab 10. Januar - Wir bleiben unser Tradtion treu!!!
Gratiniertes Muschelragout
mit Lauchzwiebeln, Tomate und Knoblauch
dazu frischen Stangenweißbrot
Frische Miesmuschel
nach „Rheinischer Art“ gr. Portion
in Weißweinsud dazu frisches Weißbrot
Flammkuchen des Monats
mit frischen Muscheln, Knoblauch,
Gemüse & Weißweinreduktion