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Frische Muscheln ab 10. Januar - Wir bleiben unser Tradtion treu!!!

Gratiniertes Muschelragout

 mit Lauchzwiebeln, Tomate und Knoblauch

dazu frischen Stangenweißbrot

Frische Miesmuschel

nach „Rheinischer Art“ gr. Portion

in Weißweinsud dazu frisches Weißbrot

Flammkuchen des Monats

mit frischen Muscheln, Knoblauch,

Gemüse & Weißweinreduktion

 

 

 

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