Grüße aus der Lüneburger Heide

Krosser Schweinebauch

mit Pfifferlingssalat, Kartoffel-Kräutercreme

und Senfkaviar

€ 13,90

Nordseestulle

geröstetes Bauernbrot mit Matjesfilet,

Kartoffel-Liebstöckelcreme, eingelegten Radieschen

und Wildkräutersalat

€ 15,20

Pfifferlinge mit Rührei

dazu confierte Tomaten, Lauch und geröstetes Landbrot

€ 19,50

Pfifferlinge in Rahm

mit Speck, Zwiebeln und Semmelknödeln

€ 20,90

Matjes „Hausfrauen Art“

mit Apfel, Gurke und Zwiebel in Joghurtsoße,

dazu einen kleinen Salat und Bratkartoffeln oder Butterkartoffeln

€ 23,50

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