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Brotzeit

Verschiedene Brotspezialitäten mit

13,50 €

• frischer Butter
• Heideschinken
• Bauernsülze, grobe Mettwurst
• Celler Gekochte und Leberwurst

Ziegenkäse, Camembert und Emmentaler
Griebenschmalz mit Äpfeln

Port. Obatzter (180g)

8,90 €

mit roten Zwiebeln, Radieschen und frischem Brot

Port. Münchner Wurstsalat (250g)

9,60 €

mit roten Zwiebeln, Radieschen und frischem Brot
Thaers Stulle

Stulle mit Käse

4,60 €

Stulle mit Schinken

4,60 €

Stulle mit grober Mettwurst

5,20 €

Suppen & Snacks

Thaers Kartoffelsuppe

5,90 €

mit Celler Gekochte

Deftige Gulaschsuppe

6,20 €

mit Brot

Cremesuppe von der Gartenerbse

6,90 €

mit knusprigen Pancetta und Speckschaum

Mango - Käsesalat

9,50 €

mit roten zwiebeln, Staudensellerie und Erdnüssen

Gebackener Schafskäse

10,50 €

mit Olivenöl, jungem Knoblauch, Tomaten, Lauchzwiebeln, Chili und Thymian

Büffelmozzarella & Tomate

8,50 €

mit Olivenöl und frischem Basilikum

Carpaccio vom Rind

11,80 €

mit Parmesan-Mascarponecrème

Thaers Bio Max

8,90 €

Strammer Max, Schinkenwürfel mit 2 Bio - Spiegeleiern auf gebuttertem Landbrot

Bunter Gemüsesalat

11,50 €

mit pochiertem Bioei und Sauce Hollandaise
Salate

Vitalsalat

11,90 €

Bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, und gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen

Mediterraner Salat

12,80 €

Bunter Blattsalat mit Kirschtomaten, Kalamata Oliven, getrockneten Tomaten, gegrillte Melone und Schafskäse

Heide Salat

14,50 €

bunter Blattsalat der Saison mit luftgetrocknetem Schinken, Rhabarberchutney und Kartoffelcroutons

Wirtshaussalat

15,90 €

Großer bunter Salat mit frischem Parmesan, Buttercroutons und Rindfleischstreifen

Caesar Salad

13,50 €

Römersalat mit gebratener Putenbrust,
Bacon,Buttercrôutons und Parmesan
Flammkuchen frisch aus dem Steinofen

Elsässer Flammkuchen

9,60 €

mit Zwiebeln und Speckwürfel

Thaers Flammkuchen

9,80 €

mit Blattspinat, Fetakäse, Kartoffelscheiben und Rosmarin

Indischer Flammkuchen

10,90 €

mit Puten-Tikka, Linsen, Rote Paprika und Currysoße

Italienischer Flammkuchen

10,50 €

mit Zwiebeln, Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto und frischem Basilikum 10,50 €
... mit Pancetta 12,90 €

Französischer Flammkuchen

9,60 €

mit Rohmilch-Camenbert, Tomatenwürfel

Provencialischer Flammkuchen

9,60 €

mit Champignons, Kräuter der Provence und Knoblauch

Venezianischer Flammkuchen

13,50 €

mit Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan und Olivenöl

Griechischer Flammkuchen

9,60 €

mit Schafskäse, Oliven, Tomatenwürfel und Peperoni

Norwegischer Flammkuchen

13,50 €

mit Räucherlachs, grünem Spargel, Lauchzwiebeln und Tomaten

Kroatischer Flammkuchen

13,90 €

mit Tomatensoße, Muscheln, Garnelen, Pulpo und Knoblauch
Bratwurst mal anders

Weißwürste

6,90 €

mit frischer Brezel

Celler Stadtbratwurst

10,80 €

mit glasiertem und Kartoffelstampf

Große Currywurst

8,90 €

mit gebackenen Kartoffelecken

Rostbratwürste

6er € 10,80 12er € 14,80

mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln
Pizza

Thaers Kartoffel-Pizza

10,00 €

mit Kochschinken, Champignons, Zwiebeln und Käse
überbacken dazu Rucola

Thaers Kartoffel-Pizza

10,00 €

mit Tomaten, Rucola, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Mozzarella überbacken

Thaers Kartoffel-Pizza

11,50 €

mit gebratenen Rindfleischstreifen, Sourcream und Rucola

Thaers Kartoffel-Pizza

11,50 €

mit Blattspinat, Feta, Tomatenwürfel und Pinienkerne
Klassiker

Käsespätzle

9,80 €

mit Röstzwiebeln und Tomatensalat

Angus Burger

16,90 €

200g Saftiges Rinderhack im Briochebrötchen mit Trüffelmayonnaise,
Parmesan und Knoblauchfritten

Schupfnudeln

12,00 €

in Butter gebraten mit Rucolapesto, dazu bunter
Salat

Frisch gebackener Leberkäse

11,80 €

mit Kartoffelsalat mit Spiegelei

Löwenmahlzeit

15,80 €

Celler rohe Roulade vom Roastbeef gefüllt mit Speck und
Zwiebeln dazu Gewürzgurke und Kümmelbrot

Gebratenes Lachsforellenfilet

21,90 €

mit Senfsoße und Kartoffel-Spinatgemüse

Original Wiener Schnitzel

20,50 €

in Fassbutter gebraten mit Kartoffelsalat und kleinem Salat

Thaers Wirtshausteller

18,50 €

Schweinelendchen mit Pilzrahmsoße, Bratkartoffeln und kleiner Salat

Gebratene Kalbsleber "Berliner Art"

17,80 €

mit geschmorten Zwiebeln, glasierten Apfelspalten und Kartoffelpüree

Rosa gebratene Kalbshüfte

22,50 €

mit Kartoffelragout und geschmorter Möhre

Bäckchen vom Duke of Berkshire

23,90 €

24h gegart mit Spitzkohl, Aprikosen und Semmelknödelkonfekt

Riesenschnitzel nach Wiener Art

18,90 €

mit Gurkensalat

Lust auf Steaks

Rumpsteak

24,00 €

vom Rinderrücken mit kleinem Fettrand, damit es saftig bleibt ca.250g

Rib-Eye Steak

26,00 €

von der Hochrippe, gut marmoriert und mit kleinem Fettauge ca.300g

Filetsteak

29,00 €

dick geschnitten und zart rosa gebraten ca.250g

Alle Steaks servieren wir mit buntem Salat und einer Beilage Iher Wahl.

Kräuterbutter

Schmorzwiebeln

Steaksoße

Pilze in Rahm

Buntes Saisonales Gemüse

Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

8,20 €

mit Speck und zwei Bio-Spiegeleiern

Bratkartoffeln

14,20 €

mit sauer eingelegtem Brathering, Zwiebeln und kleinem Salat

Bratkartoffeln

13,20 €

mit Pfannenschlag, Bio-Spiegelei und kleinem Salat

Bratkartoffeln

12,80 €

mit Bauernsülze dazu Remouladensoße und bunten Salat

Bratkartoffeln

13,80 €

mit Sauerfleisch, Remoulade und Salat

Ofenkartoffel

5,90 €

mit Sour Cream

Ofenkartoffel

7,80 €

mit Sour Cream und Baconstreifen

Ofenkartoffel

9,50 €

mit Sour Cream und marinierten Putenbruststreifen

Ofenkartoffel

12,50 €

mit Sour Cream und Räucherlachs

Frische Reibekuchen

6,50 €

mit Apfelmus

Frische Reibekuchen

12,50 €

mit Räucherlachs, Zitronenschmand und Salat
Kinder-Teller

Pfannkuchen

3,90 €

mit Erdbeermarmelade

Fussiloni

4,90 €

mit frischer Tomatensoße

Kleines Schweineschnitzel

5,90 €

mit Bratkartoffeln
Was Süßes

Cheese cake nach Thaers Art

5,80 €

Rote Grütze

8,50 €

mit Butterstreusel, Vanillesoße und Beereneis

Apfelstrudel

4,00 €

Apfelstrudel

5,00 €

mit Sahne

Apfelstrudel

5,00 €

mit Vanillesoße

Eiskalt in Form (Portion Sahne 0,50 €)

Créme Vanilla

1,50 €

Erdbeereis Cremé

1,50 €

Schokolade

1,50 €

Unsere Speisen

Ein kulinarischer Streifzug durch die Nationen. Lassen Sie sich von uns entführen in die Welt der Möglichkeiten.

Öffnungszeiten

Montag - Donnerstag 11:30 - 00:00 Uhr
Freitag - Samstag 11:30 - 01:00 Uhr
Sonntag 10:00 - 00:00 Uhr
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